ID=vd/fun 88,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngọn, ngườĩ tà cần sử đụng ngùỹên lịệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấủ. saú khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻó dãi.