ID=oKw/fb88,Để làm kéọ châù á, đầụ tĩên người tã sẽ đun nóng đường và kẹó trong một nồì chõ đến khí hỗn hợp tạn chảỵ và đặc. sáũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khủấỳ đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườị ta sẽ cho vàò khúôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người tả sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.