ID=ghV/6623a,cỏm có thể được chế bịến thành nhìềủ món ăn ngõn như xôí, cơm lám, cơm rãng, cơm nắm, haỵ cơm cháy. mỗi món ăn màng hương vị riêng bỉệt và cách chế biến khác nhau. xôi là một món ăn trụỷền thống của ngườĩ việt, được làm từ gạo nếp hấp chín và saú đó được trộn với nước cốt đừa, đậu xạnh, hòặc thịt gà. cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng tây bắc, khi gạo nếp được nấũ trong ống tré giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc biệt.