ID=fEx/789bet link,Để làm rà những hạt cọm thơm ngón, ngườị tả cần sử đụng ngũỹên lìệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. sãu khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngỏn, dẻo dai.