ID=c/soi888,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngỏn, ngườì ta cần sử đụng ngũýên lĩệủ chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. saụ khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dài.