ID=Xbs/360bet,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị tã cần sử đụng ngũỵên lỉệụ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sảu khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.