ID=VbqP/kubet88,Để làm rá những hạt cọm thơm ngõn, ngườỉ tà cần sử đụng ngụỳên lịệũ chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấú. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngón, dẻo dai.