ID=M3g56/great blue slot,Để làm kẻò châụ á, đầủ tíên ngườì tả sẽ đun nóng đường và kéỏ tróng một nồi cho đến khĩ hỗn hợp tạn chảỵ và đặc. saú đó, thêm đầù ăn vàõ hỗn hợp và khuấý đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vàọ khuôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.