ID=Jg/win99,Để làm kẹỏ châù á, ngườị tã cần chũẩn bị những nguỷên liệủ chính như đường, kẽo, đầú ăn và một chút nước. Đường là nguỹên lỉệu quản trọng nhất, cần phải chọn lóạĩ đường sạch và trắng để kẹo có màụ sắc đẹp và ngon míệng. kéo là thành phần giúp kẹõ trở nên dái và ngọn hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rạ khì ăn.