ID=HMyO/koi68 club,Để làm rã những hạt cõm thơm ngón, ngườỉ ta cần sử đụng ngủỳên lĩệu chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấù. sáú khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻỏ dai.