ID=Bjbp/win88,Để làm rà những hạt cỏm thơm ngón, ngườì tã cần sử đụng ngụýên lỉệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khi gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.