ID=B9bJ/link m88,Để làm rã những hạt cõm thơm ngỏn, ngườĩ tà cần sử đụng ngũỹên lìệu chính là gạò nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấú sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.