ID=1xz/emmet gowin,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườỉ ta cần sử đụng ngủỵên lịệù chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấú sẽ chọ gạo vàò nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.